منتدى قبيلة الزبون - طبخه لذذيذه

طبق السلمونطبخة شهية لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

http://www.filesgate.com/up81/w11/20.../_59104052.gif

جيبة لكم اكلة نقلتها من مجلة وجربتها

وطلعت تحفة بالهنا والشفا على قلبكم

http://www.filesgate.com/up81/w11/20.../_86112036.gif

http://www.sayidaty.net/dbpics/artic...1957473326.jpg

المقادير

http://www.filesgate.com/up81/w11/20.../_10648035.gif

- شريحة من سمك السلمون، تبلغ زنتها 180 غراماً

- 120 غراماً من الكريما الطازجة

- حبة من الليمون الحامض

- 40 غراماً من الزبدة

- 140 غراماً من السبانخ

- 40 غراماً من البصل، مفرومة

- 10 غرامات من الثوم، مفرومة

طريقة التحضير

http://www.filesgate.com/up81/w11/20.../_10648035.gif

- تلفّ شريحة السلمون بورق الألومينيوم

بعد التتبيل بالملح والفلفل والثوم،
http://yesmeenah.com/smiles/smiles/58/big%20(173).gif

ثم توضع داخل الفرن حتى تمام النضوج،

وتضاف الكريما الطازجة إليها.
http://yesmeenah.com/smiles/smiles/58/big%20(214).gif

- في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون،

يضاف السبانخ، مع التقليب،
http://yesmeenah.com/smiles/smiles/58/big%20(174).gif

ثم البصل المفروم والثوم،

وذلك حتى تمام النضوج.
http://yesmeenah.com/smiles/smiles/58/big%20(213).gif

- يقدّم هذا الطبق مع إضافة عصير الليمون

إليه، وإلى جانبه السبانخ.
http://yesmeenah.com/smiles/smiles/58/big%20(205).gif

ويمكن إضافة الأرز المسلوق إليه.

http://www.noodlesrest.com/chef.gif